제주의 숨은 보물섬 추자도

제주도 북방 53km 지점, 뱃길로 두 시간 거리에 위치한

4개의 유인도와 38개의 무인도가 모여있는 군도로

섬과 바다와 사람들이 동화되어 살아가는 아름다운 곳입니다.

추자도는 물 반 고기 반이라고 할 만큼 어족자원이 풍부하며

이곳에서 나오는 추자도 멜젓은 그 품질이 뛰어나 매우 귀한 대접을 받습니다.

전국 생산량의 2%도 채 되지 않는 추자도 멜젓은

추자군도에 음력 8월이면 알이 꽉 찬 멸치어장이 형성되어 이 시기에만 잡아올립니다.

또한 타 지방과 달리 추자도에서는 한밤중에 배를 타고 멸치 떼를 쫓아다니며

등불을 이용하여 멸치를 그물에 가두어 건져올리는 방법으로 포획합니다.

비늘이 벗겨지지 않기 때문에 그 신선도가 뛰어나 최고의 상품으로 귀하게 대접받습니다.

'멜'은 제주도 방언으로 '멸치'라는 뜻이며,

'멜젓'은 '멸치젓갈'이라는 뜻입니다.

추자삼춘네 추자도 멜젓은 추자도 근해에서 잡은 꽃멸치와

국산 소금만을 사용하여 담근 젓갈로 추자도의 대표 특산품입니다.

추자삼춘네는...

추자도의 바다에서 나는 수산물을 팝니다.

육지에서 지금껏 사셨던

고등어 한 손, 굴비 한 두릅보다 비싼 가격에 팝니다.

비싼 가격으로 팔 만한 물건만 팝니다.

이 가격에 팔아도 되겠다 싶은 물건만 팝니다.

정직한 어부들의 두 손으로 직접 잡아올린 물건만 정직하게 팝니다.

한 번 사신 분들은 또 찾으실 물건들만 파는 정직한 삼춘들입니다.